Langue française

  • « Cher journal, Lundi, j'ai grelotté sous une averse ; mercredi, mon fils a mangé les pions du jeu de dames ; jeudi, ô joyeux lendemain de fête ; puis ménage de printemps, journée sans ménagement, dimanche en famille... Enfin seul. Pour enchanter les jours d'humeur noire ou accueillir les premiers flocons, il y a toujours un potage. En bon amoureux des soupes, j'en mitonne toute l'année. Du bouillon vaporeux pour avoir les idées claires au velouté pour faire revenir l'être aimé, il est aussi une soupe pour épater sa grand-tante ou célébrer la foire aux vins, un gaspacho à boire par une chaude nuit d'été, et le mouliné du soir de la déclaration d'impôts. Ainsi, en passant les moments de vie à la mandoline, les jours s'écoulent agréablement. » Tombé très jeune dans la marmite, Julien Ponceblanc, petit-fils de boulanger et de viticulteur, cultive depuis toujours le goût des bonnes et belles choses. Il est le créateur de GreenShoot, une marque de soupes de qualité, incontournable en France. Le Journal d'un amoureux des soupes est son quatrième ouvrage. Il y traduit d'une manière inédite, singulière et raffinée sa passion pour ce mets commun, qu'il nous invite à redécouvrir en dégustant 60 billets d'humeur et autant de recettes savoureuses.

  • Cet ouvrage a été conçu comme un véritable guide pratique de la question de l'entretien aux concours des grandes écoles de commerce. L'ouvrage présente dans un premier temps les objectifs du jury, entraîne l'étudiant dans sa préparation à moyen et court terme puis lui donne les clés pour une bonne gestion de l'entretien.

  • " voie royale " du système éducatif français, les classes préparatoires aux grandes écoles (de commerce, scientifiques ou littéraires) intimident autant qu'elles fascinent.
    De la prépa, on ne connaît souvent que le " côté obscur " : la charge de travail, l'esprit de compétition, les codes, les rituels, le vocabulaire. or tout s'acquiert : le travail s'organise, la compétition va de pair avec l'esprit d'équipe et les codes sont faits pour être décryptés. en 50 fiches basées sur de nombreux témoignages et anecdotes, cet ouvrage répond ainsi à toutes les questions que se posent les futurs élèves et leurs parents.
    Comment choisir sa prépa ? comment résister à la pression ? comment mobiliser efficacement ses compétences ? quels sont les facteurs-clés de la réussite aux concours ? qu'est-ce qu'une grande école ? comment se loger ? a quoi sert le " b. d. e. " ? comment concilier les plaisirs du campus et l'apprentissage de la vie professionnelle ? oú faire son stage ? comment partir à l'étranger ? un mastère, pour quoi faire ? qu'est-ce que ce fameux " réseau " dont bénéficient les diplômés ? rédigés par de " jeunes anciens ", les nombreux conseils qui ponctuent ce livre faciliteront l'intégration de tous ceux qui ignorent les codes d'accès aux grandes écoles ou qui pensent que " la prépa, c'est pour les autres.
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