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Il n'est pas d'alimentation saine et équilibrée sans fruits.
Riches en oligo-éléments et en vitamines, ils possèdent des vertus thérapeutiques exceptionnelles. Dire que les fruits guérissent n'est pas outrancier, cela est parfaitement justifié. Ainsi le citron est-il un remarquable anti-macrobien, la figue permet-elle de lutter contre les fermentations intestinales et les maux d'estomac, la framboise de combattre la dépression, la myrtille d'améliorer son système cardio-vasculaire, la pomme de réduire le cholestérol, le raisin sec de tonifier le cerveau.
Quelques exemples parmi tant d'autres. Cet ouvrage indispensable recense les 42 principaux fruits sucrés, acides, semi-acides ou oléagineux. Certains de ces fruits comme l'airelle ou l'argousier se présentent à l'état sauvage. L'ouvrage décrit pour chacun d'eux l'origine, l'histoire, la composition chimique, les usages domestiques, l'emploi en soins de beauté, en cuisine et surtout les utilisations dans le domaine médical.
Les vertus curatives et médicinales des fruits sont exposées de façon détaillée. Il s'agit bien d'améliorer sa santé ou d'éviter de la voir se détériorer. Plusieurs chapitres sont enfin consacrés à l'analyse des substances contenues dans les fruits : vitamines, niacine, oligo-éléments, acides divers... et aux cures de fruits. Un répertoire thérapeutique permet de rechercher directement et de manière pratique les fruits dont on a besoin pour se soigner ou améliorer sa forme.
Un livre à consommer sans modération.
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Les épices et les condiments, nous les utilisons pour chaque repas, pour accompagner les plats de nos déjeuners et dîners.
Comme les fruits, comme les légumes et les céréales, que Mario Torres a déjà traités dans deux ouvrages parus, les épices et les condiments possèdent d'exceptionnelles vertus thérapeutiques. Dire qu'ils guérissent n'est donc nullement excessif. Ce livre reprend, à votre intention, 100 épices et condiments, un nombre considérable, le plus souvent courants, mais parfois moins fréquents, en décrivant de façon pratique pour chacun d'entre eux : la composition chimique, les usages, les recettes de cuisine, les utilisations thérapeutiques, l'éventuel emploi en huile essentielle., Ainsi l'auteur traite des vertus de l'ail, de l'ajowan, de l'anis, de l'arbre à lait, du boldo, du camphrier, de la cardamome, du carvi, de la ciboulette, du clou de girofle, du coriandre, du fenugrec, du galanga, du gambir, du gingembre, du muscadier, de la noix de cola, du piment, du quinquina, du safran, du sassafras, du sumac, du tamarin, du zédoaire...
Ce livre est une mine de renseignements pour avoir une bonne santé et équilibrer son alimentation. Essayez donc les conseils de ce véritable guide aux 100 épices et condiments.
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Les légumes et les céréales possèdent des vertus thérapeutiques remar- quables, tout comme les fruits. Dire qu'ils guérissent n'est pas excessif. Le livre reprend toutes les vitamines, tous les oligo-éléments, tous les sels minéraux, toutes les protéines. ..que recèlent céréales et légumes. Une soixantaine d'entre eux sont analysés du point de vue de leur utilité curative.
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après avoir publié les " fruits qui guérissent ", " les légumes et les céréales qui guérissent " et " les épices et condiments qui guérissent ", mario torres livre un nouvel ouvrage " les cent huiles essentielles pour votre santé ".
un ouvrage très complet qui comporte le descriptif technique de la plante ou du fruit et de son huile, ainsi naturellement que ses usages thérapeutiques sous toutes ses formes. a titre d'exemple citons les plus habituelles : ail, aneth, badiane, benjoin, bergamote, calendula, camomille, camphre, cardamome, citron, citrouille, fenouil, géranium, iris, jasmin, lavande, mélisse, menthe, mimosa, olibanum, orange douce, pamplemousse, poivre, romarin, rose, santoline, thym, vanille, verveine, ylang-ylang.
et les plus rares : armoise, bornéol, carvi, cèdre, ciste, cubèbe, cyprès, elémi, gaïac, hysope, immortelle, livèche, moutarde, néroli, palmarosa, sassafras, storax, vétiver. les huiles essentielles peuvent être utilisées de façon régulière ou ponctuellement lors d'une affection particulière. leur efficacité exige parfois certaines précautions d'application ou d'exploitation, clairement précisées dans l'ouvrage.
l'utilisation d'huiles essentielles permet de renouer avec les plus anciennes médecines asiatiques et occidentales. chacun peut chercher la solution qui lui convient et les besoins les plus fréquents sont particulièrement indiqués : je me sens épuisé musculairement, nerveusement, je suis en colère, j'ai tendance à tousser, je digère médiocrement, j'ai des problèmes d'articulation. des remèdes naturels pour se porter mieux.
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après le succès considérable des " fruits qui guérissent " (35 000 exemplaires vendus avec une version poche espérée en 2007), mario torres traite aujourd'hui des boissons qui soignent : jus de fruits (abricot, banane, cerise, coing, fraise, grenade, litchi, myrtilles et tant d'autres), jus de légumes (artichaut, betterave rouge, oignon, tomate, etc.
), boissons stimulantes (café, cacao, canne à sucre, gingembre, ginseng, guarana, kola, thé), boissons à base de céréales (maïs, avoine) et bien sûr tisanes.
plus de cent-cinquante boissons font ainsi l'objet d'une fiche technique complète reprenant son origine, sa composition, son usage médicinal et les éventuelles contre-indications. vous apprendrez les vertus du jus de pamplemousse à la fois énergétique, amaigrissant, diurétique, antiseptique et favorable à une bonne circulation sanguine ou du jus de papaye qui renforce le système immunitaire, des tisanes de gingembre (anti-inflammatoires), de genièvre (anti-rhumatismales et contre la bronchite), de marjolaine (anti-tussives), de romarin (pour la digestion), des infusions de cassis (anti-rhumatismales) ou encore d'achillée millefeuille (contre les varices et les troubles veineux).
quelques exemples parmi tant d'autres, car ce livre est une mine de renseignements pour garder une bonne santé et se soigner de tous les petits maux. vous serez étonné des résultats obtenus.
