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La Nuee Bleue
473 produits trouvés
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Nantes
Collectif
- Place Des Victoires / La Nuee Bleue
- La Grace D'une Cathedrale
- 14 Novembre 2013
- 9782809910735
Comme la lumière, la cathédrale de Nantes attire ! La pureté de ses lignes, son éclatante blancheur, ses piliers s'élevant d'un seul jaillissement jusqu'aux voûtes, tout contribue à ce que le visiteur soit saisi par une impression de clarté unique.
Commencée en 1434 et achevée en 1891, la cathédrale de Nantes a su maintenir l'unité du style gothique flamboyant. Malgré les épreuves subies au long de son histoire, des invasions normandes à la période révolutionnaire, des bombardements de la Seconde Guerre mondiale au dramatique incendie du 28 janvier 1972, la cathédrale a su, tel un phénix, renaître de ses cendres, devenant un vibrant symbole de la Résurrection. Plus que jamais, elle est le point de ralliement de tous les Nantais et les Français, lieu de recueillement et de foi mais aussi de culture et d'ouverture au monde -
Ecrit à la diable sur les tables d'auberge, ou griffonné dans ces diligences, "Le Rhin" célèbre les retrouvailles du plus grand poète européen du XIXe siècle avec les sources de notre civilisation. Un immense poète à la découverte de lui-même. Un étonnant reportage sur les conditions d'un voyage il y a cent cinquante ans.
Il fallait vraiment que ce monument littéraire devenu introuvable fût réédité, et reprît sa place dans les esprits et les bibliothèques.
Michel Tournier, de l'Académie Goncourt
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Notre-Dame de Paris
André Vingt-trois, Patrick Jacquin, Dany Sandron, Jean-pierre Cartier, Gérard Pelletier, Joseph Doré
- Place Des Victoires / La Nuee Bleue
- La Grace D'une Cathedrale
- 4 Octobre 2012
- 9782809907988
Notre-Dame de Paris est le livre officiel du diocèse de Paris pour les 850 ans de Notre Dame. Il est le livre le plus complet et le mieux illustré parmi les livres parus sur Notre-Dame. Ses auteurs sont les plus éminents spécialistes de la cathédrale parisienne. Le livre documente notamment la voûte, qui a brûlé lors de l'incendie de 2019.
- Cet ouvrage est une coédition LA NUÉE BLEUE / PLACE DES VICTOIRES, dans la collection à succès La Grâce d'une Cathédrale.
Notre Dame de Paris a été et reste certainement la cathédrale la plus célèbre du monde.
De Saint-Denis, premier évêque de Paris, à l'abbé Suger qui l'a bâtie au XIIe siècle, jusqu'aux cardinaux Lustiger et Vingt-Trois, les prélats à qui elle a été confiée ont marqué l'histoire de l'Église et de la Cité.
Notre-Dame de Paris se distingue par son architecture structurée et les masses équilibrées de sa façade.
Mais la cathédrale parisienne est également connue pour son spendide choeur baroque, la délicatesse de ses sculptures et la luxuriance de ses vitraux.
Projet dirigé par le cardinal Mgr André Vingt-Trois, Notre-Dame de Paris est un livre exceptionnel d'art, d'histoire et de foi, qui présente la somme des connaissances actuelles sur Notre-Dame de Paris.
- Rédigé par 50 auteurs : historiens, historiens de l'art, théologiens, architectes...
- Un livre monumental : 4 kg, 500 pages, 600 illustrations. -
Malgré-elles : les Alsaciennes et Mosellanes incorporées de force dans la machine de guerre nazie
Nina Barbier
- La Nuee Bleue
- 1 Octobre 2001
- 9782716504768
Elles sont parties pour de longs mois, des années parfois, loin de chez elles. Alsaciennes et Mosellanes, leur région a été annexée au IIIe Reich après la défaite de 1940 et elles ont dû, contre leur gré, servir dans le Reichsarbeitsdienst (RAD), dans le Kriegshilfsdienst (KHD) ou directement dans l'armée (Wehrmacht). Elles ont travaillé aussi bien dans une ferme que dans une usine de munitions, dans un service de communications ou comme bonne d'enfants chez des notables allemands. Plus de cinquante ans après, le temps a parfois estompé les marques de la souffrance, mais il leur reste à toutes le sentiment d'une jeunesse volée, d'une injustice non réparée. Dans ce livre de témoignages, recueillis par la réalisatrice de télévision Nina Barbier, elles racontent leur vie de Malgré Elles. Avec pudeur, émotion, humour aussi parfois. Destins de jeunes femmes d'Alsace et de Moselle au coeur de l'Europe en guerre.
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Bâtisseurs de cathédrales ; Strasbourg, mille ans de chantier
Collectif
- La Nuee Bleue
- 3 Octobre 2019
- 9782716508599
Un livre en lien avec la reconstruction de Notre-Dame de Paris.
Il permet de comprendre les enjeux d'un chantier de cathédrale : enjeux techniques, financiers, humains. Comment fonctionne un chantier de cathédrale ? Quels sont les métiers ou les matériaux utilisés ? Comment est-il financé ?
Le chantier de la cathédrale de Strasbourg est le mieux documenté (toutes les archives ont été conservées), et permet d'appréhender le travail à accomplir pour la reconstruction de Notre-Dame-de-Paris.
Trois auteurs croisent leurs regards pour écrire une histoire claire et vivante du chantier de la cathédrale de Strasbourg : une historienne de l'art, une historienne, un architecte et un tailleur de pierre. Le chantier de la cathédrale de Strasbourg est celui qui est le mieux documenté de toutes les cathédrales de France (toutes les archives ont été conservées) ; à travers cet exemple, il permet de comprendre d'une façon générale comment les cathédrales ont été bâties.
Les bâtisseurs du Moyen Âge à aujourd'hui - Maîtres d'oeuvre, tailleurs de pierre, sculpteurs, charpentiers, forgerons, verriers... Qui étaient ces hommes, comment travaillaient-ils, comment vivaient-ils ?
Chronique du chantier de 1015 à aujourd'hui - Toute l'aventure de la construction de la cathédrale de Strasbourg est racontée : le chantier, les techniques, les matériaux, le financement. De la première cathédrale romane construite par l'évêque Werner à partir de 1015, en passant par le grand chantier, jusqu'à l'achèvement de la plus haute flèche du monde en 1439. S'ensuivent des travaux de restauration, de mise au goût du jour, jusqu'au chantier contemporain mené par la Fondation de l'Oeuvre Notre-Dame.
Une iconographie exceptionnelle - Les étapes du chantier modélisées en 3D, des photographies anciennes inédites, un saisissant reportage photographique sur les bâtisseurs d'aujourd'hui, des miniatures et dessins du Moyen Âge illustrant le chantier et les métiers.
Un livre dans l'esprit de la collection " La grâce d'une cathédrale ". -
Entre silences et non-dits, les protestants d'Alsace face au nazisme
Michel Weckel
- La Nuee Bleue
- 4 Avril 2024
- 9782716509565
"En mars 2022 paraissait Ces protestants alsaciens qui ont acclamé Hitler, un essai de Michel Weckel, entre enquête et réflexions, centré sur l'histoire d'une frange du luthéranisme alsacien très compromise avec le nazisme.
Quantité d'Alsaciens ont trouvé sa démarche de déconfinement du passé salutaire, telle cette femme qui, à l'issu d'une rencontre à la Médiathèque protestante de Strasbourg, confia : « Cela faisait 70 ans que j'attendais que cette histoire soit évoquée. »
Suite aux nombreux échanges et rencontres suscités par ce premier livre, Michel Weckel a collecté d'autres histoires longtemps tues, d'autres témoignages refoulés, d'autres sources oubliées qu'il partage ici. Entre les compromissions de certains protestants alsaciens ou à l'inverse l'engagement résistant héroïque d'autres, le silence a été le même. Le couvercle qui empêchait toutes ces histoires de se raconter commence enfin à s'ouvrir.
« Il y a chez Michel Weckel l'incontestable volonté d'exorciser un passé qui vient chaque nuit le réveiller « à l'heure des démons ». C'est le livre d'un pasteur en rupture, taraudé par les errements de ses prédécesseurs qui devaient propager la foi et qui se sont mis au service d'une idéologie destructrice de toute dignité humaine. Le livre d'un homme qui pose plus de questions qu'il n'apporte de réponses.
Il ne s'agit pas du livre d'un historien, mais du livre d'un citoyen engagé qui cherche à provoquer dans l'opinion une prise de conscience. Par souci de l'intérêt public, sans l'aval de la hiérarchie ecclésiastique, et même contre certains membres de son Église, Michel Weckel cherche à faire du bruit pour que s'enclenche, enfin, un processus de recherche. »
Frédérique Neau-Dufour
"
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Les légumes enchantés de Leïla Martin ; l'Alsace gourmande et végétarienne
Leila Martin
- La Nuee Bleue
- 5 Novembre 2020
- 9782716508872
La cheffe et blogueuse Leïla Martin propose dans ce livre les plus gourmandes de ses recettes végétariennes. Toujours inspirées de la cuisine traditionnelle alsacienne, pimentées de beaucoup de fantaisie, ces recettes faciles à réaliser enchantent les papilles.
Alsacienne de coeur, Leïla vit sa passion pour la gastronomie avec une grande liberté, favorisée par sa double culture franco-marocaine. La cuisine est avant tout pour elle une histoire de rencontres et de partage : avec des chefs, des producteurs, des influences du monde entier...
40 recettes gourmandes à base de légumes et de fruits, inventives, colorées, qui invitent à un voyage gourmand, de l'apéritif au dessert, en passant par les grandes faims :
- Salade d'asperges crues et cuites aux agrumes - Dampfnudle fourrés à la mozzarella et tomates confites - Knepfle de carottes et crème de munster - Fleischschnaka de champignons - Baeckeoffe de légumes façon thaï - Gâteau streusel au chocolat et à la courgette
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Suzanne ROTH, Meilleure Gastronome d'Alsace, lauréate du concours du Club Prosper-Montagné pour ses recettes en : 1982: Tarte au fromage blanc*, 1985: Mendiant aux cerises (Battehnann)*, 1986: Foie sauté (Sürlewerla)*, vous a fait connaître dans son premier ouvrage " Les Recettes de nos grand-mères du Sundgau " la cuisine franche et vigoureuse de sa région natale (* Ces recettes figurent dans l'ouvrage). A présent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gâteaux, les fameux " Bredle " sans lesquels Noël ne serait pas Noël et l'Alsace ne serait pas l'Alsace. Ouvrez une page au hasard, profitez d'une après-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.
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Elles s'appelaient Laure, Lucie, Marie-Rosa, Hélène, Adélaïde, Alice, Anna, Marie-Grégoire, Mathilde, Lucienne, Marianne, Thérèse, Andrée, Caroline.
Elles étaient commerçante, institutrice, étudiante, scoute, mère de famille, psychiatre, secrétaire, religieuse.
Avec insolence ou candeur, avec courage, la peur au ventre ou insouciantes, avec force, avec douceur, avec opiniâtreté, elles se levèrent contre l'oppression de l'occupant nazi.
Plusieurs ont été dénoncées puis arrêtées, d'autres pas, certaines ont été déportées, condamnées à mort voire exécutées sommairement.
Elles sauvèrent des vies.
Ce livre dresse le portrait, émouvant et documenté, de quelques-unes de ces femmes qui hébergèrent des prisonniers évadés ou une radio clandestine, aidèrent des milliers de personnes à franchir la frontière, protégèrent des juifs, subirent des représailles ou participèrent aux plus hautes instances de la Résistance.
Puisse leur engagement nous inspirer !
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La grâce de la cathédrale de Strasbourg, c'est tout à la fois son élégante silhouette unique au monde, sa beauté architecturale à couper le souffle et la dentelle de son grès rose. C'est aussi une prodigieuse leçon d'histoire européenne, brillante et tourmentée, un symbole de liberté, une présence bienfaisante au coeur de la ville et, vibrant d'émotion, le pur mystère du sacré. Voici le Grand Livre de la Cathédrale de Strasbourg, somme de savoirs et de documentation sans aucun équivalent éditorial : histoire, architecture, vie religieuse, plus de six cents photographies et illustrations, des informations inédites ou peu connues. Au centre de ce projet aussi ambitieux que rigoureux, vingt-trois auteurs, historiens, chercheurs, historiens d'art, théologiens : ensemble, ils révèlent le corps et l'âme de l'une des plus exceptionnelles créations du génie européen. Entrons avec bonheur dans cette " cathédrale-monde " née il y a mille ans : elle nous délivre aujourd'hui comme hier un message de paix et de lumière.
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L'Alsace enchantée ; 50 recettes inventives pour sublimer le quotidien
Leila Martin
- La Nuee Bleue
- 15 Octobre 2018
- 9782716508629
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Cathédrale sauvage
Pauline Bugeon, Cedric Chambin, Alain Mauviel
- La Nuee Bleue
- 24 Octobre 2022
- 9782716509152
La cathédrale de Strasbourg est l'un des monuments les plus visités de France. Mais qui sait que ce vaisseau de pierre, admiré pour sa beauté artistique et patrimoniale, abrite aussi un biotope d'une incroyable richesse ?
Plantée au milieu du grand couloir migratoire qu'est pour les oiseaux la plaine d'Alsace, la cathédrale sert d'abri, de halte et ... de garde-manger à de nombreuses espèces. Martinets noirs, mésanges charbonnières, roitelets à triple bandeau, faucons pèlerins et crécerelles logent, passent, se nourrissent et se reproduisent sur cet immense rocher. Abeilles, chauves-souris, végétaux et invertébrés complètent ce microcosme.
Pauline Bugeon et Cédric Chambin, passionnés de nature, grands voyageurs et réalisateurs de films documentaires, ont passé deux années à explorer la cathédrale de leur ville en toutes saisons, pour y repérer les traces des oiseaux et du monde sauvage. Dans leur traque, ils se sont fait accompagner de spécialistes de la faune et du monument.
Ils partagent dans ce livre leurs découvertes d'un monde prodigieux au coeur de la ville, pour nous inviter à y prêter attention, à l'aimer et à le protéger comme un patrimoine fragile et vivant. -
L'histoire du Rhin est étroitement mêlée à celle de l'Alsace, à sa géographie, sa flore, sa faune et sa population. Le fleuve a créé la plaine d'Alsace il y a des millions d'années et son cours changeait au gré des saisons et des siècles. Avec un cycle naturel de crues et de basses eaux, il rythmait la vie qui l'entourait, créant des biotopes d'une richesse exceptionnelle. Ses eaux abondantes en poissons ont nourri le corps et l'âme des habitants, tout en permettant l'essor commercial, intellectuel et culturel de la vallée du Rhin, épine dorsale de l'Europe.
Puis l'homme, démiurge, dompta le Rhin sauvage pour qu'il devienne surtout route fluviale et producteur d'énergie.
En quelques décennies, le fleuve immémorial s'est métamorphosé. La nappe phréatique et la forêt rhénane ne sont plus alimentées par les inondations, la température de l'eau augmente, sa qualité reste préoccupante malgré d'importants progrès, les poissons disparaissent. Et les liens nourriciers et imaginaires tissés avec les habitants de ses rives sont rompus. Alors, que faire ? Faut-il se résigner à voir mourir le fleuve ? Ou peut-on espérer une renaissance ?
Ce livre, porté par le presque centenaire Roland Carbiener, naturaliste, professeur honoraire de l'Université de Strasbourg et cofondateur d'Alsace Nature, pêcheur et amoureux du fleuve, est le fruit de près d'un siècle de recherches et d'observations. Cette vaste entreprise éditoriale, à la fois témoignage et plaidoyer, a été enrichie par Laurent Schmitt, professeur de l'Université de Strasbourg, géographe, hydro-géomorphologue et spécialiste de la gestion des fleuves. Leur travail a été accompagné par une universitaire passionnée par les forêts alluviales et deux talentueux photographes naturalistes au regard attentif.
Guidés par une riche iconographie, nous suivons l'évolution du fleuve, depuis la dernière glaciation jusqu'aux récents efforts de renaturation. Nous découvrons la diversité des habitats et l'abondance des poissons du Rhin sauvage, les conséquences de la rectification, et celles, dramatiques, de la canalisation. Nous explorons enfin des pistes qui promettent de changer le cours des choses.
Soignons le Rhin, comme un patrimoine vivant, comme un monument constitutif de l'identité alsacienne, au même titre que la cathédrale de Strasbourg ou les Vosges ! Cet ouvrage, porteur d'espoir, est une ode au fleuve vivant. -
Les desserts enchantés de Leïla Martin : l'Alsaca gourmande et inventive
Leila Martin
- La Nuee Bleue
- 27 Janvier 2023
- 9782716509374
Leïla Martin est cheffe. Avec beaucoup de liberté et de légèreté, elle explore les mille et une possibilités qu'offrent les recettes traditionnelles alsaciennes et les partage dans ses livres, sur son blog jevaisvouscuisiner.com, et dans les ateliers qu'elle anime pour un public toujours plus nombreux. Alsacienne de coeur et d'adoption, de père franc-comtois et de mère marocaine, elle aime faire se rencontrer les saveurs, les traditions et les ingrédients.
Dans ce troisième livre, elle avoue sa passion joyeuse pour la pâtisserie alsacienne, dont la richesse et la générosité la fascinent et l'inspirent : elle s'empare des ropfkueche, schneckekueche, käsekueche, bredele pour le plus grand bonheur de nos yeux et de nos papilles. Elle valorise les fruits et légumes d'Alsace - pommes, noix, cerises, quetsches, butternut...- et met en oeuvre des produits chers à notre région comme le bibeleskaes, le kirsch, le gewurztraminer.
Les recettes enchantées de Leïla Martin nous font voyager au coeur de l'Alsace, dans les contrées oubliées de notre enfance, et celles, infinies, du vaste monde et de son imagination. -
Le retour du soldat malgré lui
Daniel Fischer, Sylvie de Malthuisieulx, Benjamin Strickler
- La Nuee Bleue
- Graine D'histoire
- 1 Mai 2022
- 9782716509190
En ce 14 juillet 1945, un soldat rentre dans son village qui fête la Libération. Il rentre du front Est où il a vécu des combats terribles, a perdu des camarades, a eu froid, faim, et surtout peur. Et où il portait l'uniforme nazi.
Le retour à une vie normale s'avère difficile. Il ne supporte plus ni les gamineries de son frère, ni la tranquille assurance de ses parents, ni la moindre contrariété.
Voici un roman initiatique pour comprendre le drame des Malgré-Nous et leur difficile réinsertion dans la société d'après-guerre. -
Le Bundschuh vivra !
Jean-christophe Meyer, Benjamin Strickler
- La Nuee Bleue
- Graine D'histoire
- 9 Octobre 2023
- 9782716509459
Un vent de révolution souffle dans la campagne alsacienne Printemps 1493, Blienschwiller. Diebold et son amie Agnès assistent à une scène extraordinaire : en pleine nuit, au sommet de la montagne, une cinquantaine d'hommes prêtent serment autour d'un drôle de drapeau.
Quel est l'objet de ce complot ? Et pourquoi se rallier autour du « Bundschuh », la chaussure à lacet porté par les paysans ?
Les deux héros - et leurs ennemis ! -, nous entraînent au coeur cette formidable révolte de la fin du Moyen Âge. Les paysans ulcérés par les inégalités et la hausse des impôts s'allièrent en un mouvement qui prit le nom de leur emblème, le Bundschuh. Réussiront-ils à changer les choses ? -
Des mammouths dans la vallée
Sylvie de Mathuisieulx, Benjamin Strickler
- La Nuee Bleue
- 3 Mai 2023
- 9782716509411
La vie des Néandertaliens dans la vallée de la Bruche, il y a des dizaines de milliers d'années Mana vit dans une grande famille. Sa soeur, Essa, attend un bébé. Yona, leur grand-mère, est guérisseuse. Et leur cousin Kouro est aussi vaillant qu'insupportable...
Le clan se prépare pour un voyage de plusieurs jours : il a rendez-vous au pied d'une falaise de grès rose. Comme à chaque printemps, il va y retrouver d'autres tribus de Néandertaliens. Ce sera l'occasion d'échanger des nouvelles, d'organiser de grandes chasses, mais aussi de faire la fête ! Elle l'ignore encore, mais Mana se souviendra longtemps de ce rassemblement...
Avec un cahier historique de Daniel Fischer -
La Cathédrale de Strasbourg vue par l'illustrateur John Howe, le grand maître de l'heroic fantasy
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Un conte initiatique, entre songe et réalités.
Au-dessus de la ville qui s'éveille à peine, elle se dresse devant Nathanaël, cette immense cathédrale tissée de dentelles de pierres et de gargouilles. Ce matin, alors que l'aube ouatée enveloppe encore ses flèches de rubans de brume, le jeune garçon entreprend d'en escalader les étages, les uns après les autres. Jusqu'où cela le mènera-t-il ? Un voyage entre songes et réalité où il fera de surprenantes rencontres... -
Dictionnaire l'alsa ; français-alsacien ; 22 000 mots et expressions
Edmond Jung
- La Nuee Bleue
- 1 Mars 2006
- 9782716506861
complet, pratique et vivant, voici le premier dictionnaire de référence français-alsacien : l'alsadico, un outil indispensable à tous les amoureux de l'alsace et de sa langue.
l'alsadico est l'aboutissement de toute une vie de recherches érudites celle d'edmond jung, ancien professeur de lettres au lycée de bouxwiller, décédé en 2002. grand passionné de langues, ce " poète paysan " s'est toujours intéressé à son dialecte natal, rassemblant au fil des années les mots et les expressions qui témoignent des richesses colorées de l'alsacien. l'alsadico est l'instrument idéal de ceux qui, comme le dit l'écrivain pierre kretz dans la préface, " ont à rencontrer, à rêver ou à approfondir le dialecte alsacien ".
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Décors et recettes de Noël : traditions d'Alsace
Simone Morgenthaler
- La Nuee Bleue
- 1 Juin 1995
- 9782716503327
Le livre culte depuis 1993 ! Cet ouvrage donne la clé des beaux Noëls authentiques d'Alsace : recettes de cuisine traditionnelles, boissons enchantées, décors, ambiance. Rien ne manque à l'inventaire et tout est magnifié par le regard du photographe Marcel Ehrhard !
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Des nazis habitent chez moi
Sylvie de Mathuisieulx, Benjamin Strickler
- La Nuee Bleue
- Graine D'histoire
- 17 Septembre 2020
- 9782716508889
1941, c'est la guerre. La nuit où sa famille juive doit fuir Strasbourg, Odélia est trop malade pour partir. Leur vieille voisine la cache quelques jours. Mais les semaines passent, et personne ne vient la rechercher. Pour échapper aux nazis, Odélia devient Odile et va apprendre à se soustraire aux regards de l'ennemi.
Lorsque Herr Müller, membre du parti nazi, s'installe avec sa famille dans son ancien appartement, Odile doit redoubler de prudence : sa vie, tout comme celle de sa prétendue grand-tante, est en danger.
Avec un cahier historique « Remontons le fil de l'histoire ! » de l'historien et enseignant Daniel Fischer.
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Le procès de Bordeaux ; les malgré-nous et le drame d'Oradour
Jean-laurent Vonau
- La Nuee Bleue
- Les Classiques De La Nuee Bleue
- 1 Mars 2003
- 9782716505888
« La France se trouva coupée en deux, comme au temps de l'affaire Dreyfus. » Le 12 janvier 1953, s'ouvrait à Bordeaux le procès dit « d'Oradour-sur-Glane » - ce village martyr du Limousin dont les habitants furent exécutés par des troupes SS en juin 1944. Sur le banc des accusés, aucun donneur d'ordre de l'affreux massacre, mais de simples exécutants. Parmi eux treize incorporés de force, Français d'Alsace, dont une majorité n'avait pas tiré un coup de feu et était âgée, à l'époque des faits, de moins de dix-huit ans.
Fallait-il intenter ainsi ce procès qui provoqua, telle une nouvelle affaire Dreyfus, le déchirement de la France ?
Jean-Laurent Vonau, ayant puisé aux meilleures sources, restitue avec rigueur l'histoire de ce procès impossible. Entre le Limousin criant vengeance, ignorant le drame de l'incorporation de force, et l'Alsace ayant le sentiment d'être, une nouvelle fois, livrée à elle-même, la justice eut bien du mal à se frayer un chemin.
Réédition revue et complétée -
Alain Kahn a mené un précieux travail de collecte d'expressions judéo-alsaciennes dans la littérature et auprès d'anciens qui parlent encore le Yéddisch-Daïtsch, ce dialecte en voie de disparition.
Il a choisi 350 expressions pour les partager et les faire perdurer?: les plus emblématiques, les plus compréhensibles, les plus amusantes.
Mêlant joyeusement l'allemand, l'hébreu et l'alsacien, elles parlent des coutumes, des fêtes, du Chabbat, mais aussi du quotidien, des affaires, des chrétiens et de la cuisine.
Elles nous font découvrir les traditions et la vie quotidienne des juifs de la campagne alsacienne d'antan, alors peuplée de marchands de bestiaux, de filles à marier, de rémouleurs et de colporteurs.
Mais chut?! N'en disons pas plus, car...Dü dèrfsch niks vermassere?!
En bonus?: un lexique des prénoms judéo-alsaciens et douze comptines.
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Le livre culte depuis 1993 ! Tartes, beignets, entremets, petits gâteaux : voici réunies le plus réjouissantes des douceurs d'Alsace. Avec des superbes photographies de Marcel Ehrhard.
