Sushi manga ; 60 recettes illustrées et expliquées en BD Sushi manga ; 60 recettes illustrées et expliquées en BD
Sushi manga ; 60 recettes illustrées et expliquées en BD
Sushi manga ; 60 recettes illustrées et expliquées en BD

Sushi manga ; 60 recettes illustrées et expliquées en BD

À propos

Découvrez un manga hors du commun, ludique et gourmand !
Les deux personnages, maître Karasu et Yuki, nous enseignent l'art du sushi, du sashimi et du maki. Les 60 recettes japonaises, expliquées pas à pas en manga, sont accompagnées de magnifiques photos.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782081270466

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    176 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    505 g

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Chihiro Masui

Née au Japon en 1964, Chihiro Masui a quitté son pays natal à l'âge de quatre ans pour suivre ses parents à New York, Londres et Paris. Après des études de philosophie à la Sorbonne, elle a été à la fois traductrice et journaliste pour la presse japonaise et française. Elle a publié de nombreux articles sur de grands chefs français, Joël Robuchon, Pierre et Michel Troisgros, Georges Blanc et Frédéric Anton.

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